قامت مديرية الطب البيطري بمحافظة مطروح، بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين، اليوم الأحد، بـ حملة تفتيشية مفاجئة استهدفت عددًا من المطاعم ومحال بيع اللحوم بمدينة مرسى مطروح، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وذلك في إطار الجهود المستمرة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.

ضبط كميات من اللحوم المخالفة

اسفرت الحملة عن تحرير ثلاثة محاضر للمخالفين، بعد ضبط كميات من اللحوم المخالفة بلغت إجماليها 137 كيلوجرامًا، حيث تم التحفظ على 54 كيلوجرامًا من اللحوم البقرية والضأن، تبين أنها صالحة للاستهلاك الآدمي، إلا أنها مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وهو ما يعد مخالفة للقوانين والضوابط المنظمة لعمليات الذبح والتداول.

كما تمكنت اللجنة من ضبط 83 كيلوجرامًا من لحوم الضأن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، لمنع وصولها إلى المستهلكين والحفاظ على الصحة العامة.

تشديد الرقابة على الأسواق

وأكدت اللجنة المشتركة أن الحملات التفتيشية تأتي ضمن خطة متكاملة تهدف إلى إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزام أصحاب المحال والمطاعم بالاشتراطات الصحية والبيطرية، بما يضمن توفير غذاء آمن للمواطنين.

وأوضحت أن المرور المفاجئ على الأسواق يسهم في كشف المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، بما يعزز الانضباط داخل الأسواق ويحافظ على سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.

حملات مستمرة بجميع مدن المحافظة

وشددت مديرية الطب البيطري على أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل دوري ومكثف في جميع مدن ومراكز محافظة مطروح، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لمتابعة الأسواق والمطاعم ومحال بيع اللحوم، والتصدي لأي مخالفات قد تشكل خطرًا على صحة المواطنين.

وأكدت المديرية أن الحفاظ على الصحة العامة يأتي في مقدمة أولوياتها، داعية المواطنين إلى شراء اللحوم من الأماكن الموثوقة والمعتمدة، والإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات تضر بسلامة الغذاء، بما يدعم جهود الدولة في توفير غذاء آمن وحماية المستهلك.